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ショップ紹介
菊池　誠
四季それぞれに“旬”の食材と食彩の宝庫である茨城県

地元の生産者の方々と長年接した中で、選りすぐりの商品を選びました。

様々な情報が氾濫する現在でも、地元のごく僅かな方々にしか知られていない隠れた逸品と呼べる食材が存在します。
そんな食材を四季それぞれ最も美味しい“旬”の時期に“旬”の状態で、もっとたくさんの方々へご紹介したい！茨城の隠れた魅力をもっと知って頂きたい！という想いで「旬香旬送　食彩TOWNを立ち上げました。

皆さま、心配されます放射性物質検査も当然ながら「不検出」の商品しかお取扱い致しません。

まだ、心理的に不安や心配なことがあるかと思いますが、出来る限り払拭出来るよう着実に進んで行きたいと思います。
ショッピングガイド
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お知らせ

2018年〜2019年販売シーズンのお知らせ


　ご予約開始時期は11月下旬頃、発送は12月10日頃の予定となります。※天候によって多少時期が前後する可能性がございますので予めご了承ください。
今シーズンも「たまゆたか」「紅はるか」の平干しを販売します。（※いずみの販売はしません）
　

四季折々、様々な彩を見せる農産物と食材の宝庫である「茨城県」しかし、地元周辺の人にしか知られず、埋もれた“逸品”は数多く存在します。
その理由は・・・「茨城県は宣伝が下手だから・・・」とよく揶揄されます。それも一理ありますが、実は「美味しい物は、まず自分たちで食べてしまおう！」という県民性もあると感じます。この「旬香旬送　食彩TOWN」では、そんな「あまり知られたくない」「知人友人程度にしか、教えたくない」などの理由で大きく世に出ていなかった商品をご紹介します。
2011年の東日本大震災と原発事故の“風評”などで一度失ったイメージや売り上げを取り戻したい・・・など「安全性」をもっと多くの方々にお伝えしたいという思いもございますが、商品を通して本当にお伝えしたいことは、食材が生み出す「季節感」と生産者の「想い」です。<br /> 生産者の方々、それぞれと年間通して接することで、その年その時期の苦労を肌で実感して来ました。そんな苦労の過程を経て完成された“逸品”これをご理解頂ける、より多くのお客様へお伝えしたいと思います。